Resep Sosis Solo Keto Weekend Challange

Resep Sosis Solo Keto Weekend Challage

Sosis solo ini mirip seperti risoles pada umumnyaa. Mudah dibuat dengan bahan yang gak sulit. Ayo cobain untuk cemilan sore kita weekend ini. Naaahh yuk intip resepnya

Bahan-Bahan

Bahan KulitJumlah
Telor Ukuran Besar Di Kocok2 butir
Tepung Keto (bisa di skip)2 sdm
Minyak Kelapa Air Secukupnya Hingga Adonan Agak Encer2 sdm
Garamsecukupnya
Lada Bubuksecukupnya
Bahan IsiJumlah
Daging Dada Yang Dihaluskan1/2 ekor
Bawang Putih3 siung
Bawang Bombay Kecil1 buah
Air1 gelas belimbing
Butter Anchor (karena gak beraroma jadi gak bikin eneg)Jumlah
Garam2 sdm
MericaSejumput
Kraf Mayo2 sendok makan

Langkah Membuat Kulit

  • Campurkan semua bahan sampai merata lalu saringlah agar adonan tidak bergumpal. Bikin adonan kulit di wajan anti lengket, jangan lupa sebelumnya kasih dulu minyak supaya berminyak dan ga lengket

Langkah Membuat Isiannya

  • Panaskan sedikit minyak kelapa, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan ayam dan air diaduk2 sampai ayam matang dan juga sampai airnya habis, terakhir masukkan butter. Sisihkan ayamnya

Langkah Memasak

  • Kocok 1 telur dan dicampur air sedikit kira-kira 2 sdm
  • Isi kulit yang sudah jadi tadi dengan tumisan ayam, beri mayonnaise kurleb 1 sdm saja atau sesuai selera (seharusnya gak pakai mayo tapi kan supaya lebih heboh lemaknya)
  • Gulung- gulung kulitnya seperti membentuk lumpia lalu gulingkan di telur yang sudah di kocok tadi, kemudian goreng di minyak yang agak banyak

Yeeeaaayy Jadi deehh. InsyaAllah tidak sulit. Sajikan dengan sambal bangkok juga enak https://bukuresep.id/resep-sambal-bangkok-sambal-cocolan/ atau dengan cuko pempek juga endeus deh https://bukuresep.id/resep-cuko-pempek/ . Gak mau ribet ? Cabe rawit dan saos ABC solusinya hehehe. Happy weekend 😀

Source :https://cookpad.com/id/resep/4007172-sosis-solo-keto-weekend-challage-savory-snack?ref=search&search_term=resep%20weekend