Resep Pergedel Kentang Pedas Simple

Resep Pergedel Kentang Pedas Simple

Perkedel kentang, olahan kentang yang gak ada habisnya, siapapun,dimanapun dan kapanpun pasti banyak yang suka, bohong kalau bilang “ngga suka”  Resep ini yang selalu saya pakai, udah turun temurun dari ibuku hehehe . Teman-teman dicoba ya, dijamin endeuuusss

Bahan-bahan Simple

 5 orang
  •  1 kg kentang
  •  1 butir telur ukuran besar
  •  3 batang daun bawang
  •  4 siung bawang merah
  •  3 siung bawang putih
  •  Merica bubuk,garam,kaldu jamur,bubuk cabe

Langkah-langkahnya

  1. Kupas kentang lalu rendam setelah itu potong-potong pipih, cuci hingga bersih lalu tiriskan

    Perkedel kentang pedas langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan wajan dengan minyak yang sudah dipanaskan lalu goreng kentang sampai empuk, angkat dan tiriskan

    Perkedel kentang pedas langkah memasak 2 foto
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica

    Perkedel kentang pedas langkah memasak 3 foto
  4. Kemudian haluskan kentang yang sudah digoreng tadi bersamaan dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi

    Perkedel kentang pedas langkah memasak 4 foto
  5. Campurkan semua bahan, daun bawang, cabe bubuk jangan sampai lupa, lalu bentuk kentang yang sudah dihaluskan tadi sesuai selera

    Perkedel kentang pedas langkah memasak 5 fotoPerkedel kentang pedas langkah memasak 5 foto
  6. Kocok telur dan celupkan kentang yang sudah di bentuk tadi, lalu goreng menggunakan api sedang

    Perkedel kentang pedas langkah memasak 6 foto
  7. Setelah matang merata kekuning-kuningan angkat dan tiriskan. Hiidangkan untuk orang tersayang 🙂 Semangat memasak semuanya