Resep Ikan Bawal Bakar Menggunakan Teflon

Resep Ikan Bawal Bakar Menggunakan Teflon

Sore kali ini mimin share resep Ikan Bawal Bakar tapi pakai Teflon. Dijamin endeus dan simple. Harga terjangkau tapi tetap nikmat dan juga bikin nagih untuk di recook. Yuk cobain resepnya :*

Bahan-Bahan

Nama BahanJumlah
Ikan Bawal Ukuran Sedang2 ekor
Jeruk Nipis2 buah
Kecap Manis2 sdm
Minyak Goreng2 sdm
Saus Tomat1 sdm
Daun Pisangsecukupnya
Aluminium Oilsecukupnya
Bumbu HalusJumlah
Bawang Merah5 siung
Bawang Putih3 siung
Kunyit1 cm
Jahe2 cm
Cabe Merah Besar2 buah
Cabe Hijau Besar2 buah
Ketumbar Bubuk1/2 sdt
Garam Dan Kaldu Jamursecukupnya

Langkah Memasak

  • Bersihkan ikan terlebih dahulu lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Kemudian diamkan sebentar dan cuci bersih kembali ikannya.
  • Panaskan sedikit minyak di teflon, tumis bumbu halus dengan api yang kecil hingga wangi lalu masukan saus tomat dan juga kecap manis. Aduk rata lalu matikan api
  • Siapkan daun pisang yang sudah di lenturkan, kemudian taruh ikan dan lumuri ikan dengan bumbu halus yang sudah di tumis tadi. Bungkus ikan dengan daun pisang lalu bungkus kembali dengan aluminium foil. Tujuannya agar ikan tidak hancur saat di panggang. Diamkan kira-kira sekitar 30 menit
  • Untuk yang tidak menggunakan daun pisang dan juga aluminium foil, saat memanggang jangan sering di bolak balik ya agar ikan tidak hancur. Panaskan teflon panggang ikan kira-kira sekitar 30 menit lebih lalu tutup teflonnya, jangan lupa di bolak balik agar ikan matang merata. Jika sudah matang angkat dan sajikan

Akhirnyaa jadi juga ni. Wah mimin jadi laper ni hehehe. Jangan lupa komen dan share ya karna resep ikan bakar ini sangat mudah untuk di recook. Happy cooking semuanya :*

Source : https://cookpad.com/id/resep/15443868-ikan-bawal-bakar-versi-teflon?ref=search&search_term=olahan%20ikan