Resep Brownies Panggang Enak❤️Untuk Weekend🥰

Resep Brownies Panggang Enak❤️Untuk Weekend🥰

Resep dimodifikasi dari Tintin Rayner yang never fail resepnya. Yang unik, disini mimin share resep pake setengah tapioka setengah terigu dan teksturnya jadi tambah mantul. Wajib dicoba karena brownies memang sebenarnya kue bantat anti gagal uuntuk pemula sekalipun ya termasuk mimin. Selamat mencoba buku resep lovers.

Bahan-Bahan

Nama BahanJumlah
Minyak50 gr
Palmia Royal50 gr
Dark Cooking Chocolate Colatta100 gr
Telur2 butir
Gula Pasir150 gr
Terigu Segitiga Biru50 gr
Tapioka50 gr
Cocoa Powder Berkualitas20 gr
Susu Bubuk20 gr
Maizena10 gr

Langkah Memasak

  • Tim margarin, minyak dan dark cooking cokelat dalam satu wadah. Kemudian dinginkan
  • Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi selama +/- 5 menit saja
  • Next step masukkan terigu, tapioka,cocoa powder,maizena, susu bubuk dan juga lelehan cokelat dan margarin tadi. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja yang penting kecampur. Soalnya mimin gemes pakai spatula gak kecampur-campur
  • Mimin kasih topping keju parut tapi kok malah tenggelam ya kejunya 😂😂 Tapi bagi yang gak suka skip boleh juga
  • Kemudia oven selama 25 menit di suhu 180 derajat api atas bawah yaa
  • Yeaaayy jadii. Kalau hasil kalian ngembang lalu amblas tidak masalah ya
  • Rasanya moist dan chewy dan nyoklat banget padahal cokelatnya dikurangin takarannya dari 120 gram jadi 100 gram biar ngirit doongg🤣

Selamat mencoba yaa. Karna resep ini cocok banget untuk weekend. Happy Weekend semuanya 😀

Source : https://cookpad.com/id/resep/14417499-brownies-panggang-weekend-terenak?ref=search&search_term=resep%20weekend