Add Recipe

Tumis Daun Pepaya Dan Singkong

Tumis Daun Pepaya Dan Singkong

    Halo Semua nya ^_^
    Hari ini sedang mencari Ide Menu Masakan atau Minuman atau Dessert yang enak?

    Wahh kebetulan sekali nih ๐Ÿ™‚ BukuResep akan memberikan Resep yang super Enak dan Mantap ^_^

    Nah, untuk lebih jelasnya, ikuti bahan dan Resepโ€™ di bawah ini ya ^_^

    ————————————–

    Bahan-bahannya:
    – 4 lembar daun pepaya muda
    – 1 ikat daun singkong
    – 100 gr ikan teri kecil
    – 1/2 butir kelapa parut
    – 15 buah cabe rawit
    – 2 biji cabe merah
    – 3 cm kencur
    – 3 lembar daun jeruk
    – 2 lembar daun salam
    – 2 cm kunyit
    – 1 cm lengkuas
    – 1 sdt terasi
    – 2 sdt gula merah
    – 5 siung bawang merah
    – secukupnya Garam
    – secukupnya Minyak goreng

    Cara membuatnya:
    1. Cuci bersih daun pepaya,rendam dengan air garam -+ 1 jam lalu tiriskan sambil diperas agar tidak pahit. Lalu rebus dgn air garam lagi.(Lebih enak lagi rasanya direbus dengan tanah liat. Rasanya benar-benar tdk pahit.)
    2. Rebus daun singkong sampai agak lunak. Tiriskan sambil diperas juga lalu potong sesuai selera. Begitu pula dgn daun pepaya.
    3. Goreng teri sisihkan.
    4. Haluskan bawang merah,cabe rawit,cabe merah,terasi,kencur,gula merah,kunyit dan garam.
    5. Tumis bumbu halus daun jeruk,daun salam,lengkuas, sampai harum masukkan kelapa parutnya aduk rata. Tambahkan sedikit air lalu masukkan daun pepaya,daun singkong,dan ikan terinya.
    6. Aduk rata dan test rasanya. Dan selesai dech tumis kelapa daun pepaya singkong siap disajikan.
    7. Disantap dengan mendol dan nasi jagung lebih nikmat๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

    ————————————–

    Kunjungi juga : Lobster Asam Manis Mix Jagung

    ————————————–

    Nah itu dia teman-teman resep dari BukuResep kali ini, selamat mencoba ya teman-teman semua๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š
    Kalau teman-teman suka dengan resepnya, jangan lupa untuk tinggalkan komentar beserta reviewnya ya di kolom bawah postingan ini ya.

    Jangan lupa juga ya untuk lihat resep-resep menarik lainnya yang super enak dan mantap dari BukuResep! Sampai ketemu lagi di resep-resep berikutnya! Terimakasih๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

    Ingredients

    Nutrition

    • Daily Value*

    YOU MAY ALSO LIKE

    Leave a Review

    Your email address will not be published. Required fields are marked *