Add Recipe

Tim Ikan Dori Hongkong

Tim Ikan Dori Hongkong

    Halo Semua nya ^_^
    Hari ini sedang mencari Ide Menu Masakan atau Minuman atau Dessert yang enak?

    Wahh kebetulan sekali nih ๐Ÿ™‚ BukuResep akan memberikan Resep yang super Enak dan Mantap ^_^

    Nah, untuk lebih jelasnya, ikuti bahan dan Resepโ€™ di bawah ini ya ^_^

    ————————————–

    Bahan-bahannya:
    – 1/2 kg ikan dori, bersihkan, beri perasan jeruk nipis
    – 2 batang daun bawang bagian putihnya, iris halus memanjang
    – Jahe 10 cm, iris korek api
    – 2 sdm minyak sayur utk menumis bawang putih
    – 1 sdt minyak wijen

    Bahan saosnya :
    – 1 jempol jahe, iris
    – 2 Akar daun ketumbar
    – 1 sdm Kecap ikan
    – 2 sdm Kecap asin
    – 2 sdm kecap asin angsa
    – 100 ml air
    – 1 sdm gula
    – 1 sdt minyak wijen
    – 2 daun bawang bagian hijaunya

    Cara membuatnya:
    1. Lumuri ikan dengan garam dan merica, sisihkan 1 jam dlm kulkas
    2. Rebus dgn air 100ml kecap ikan, kecap asin, jahe, gula, daun bawang hijaunya saja dan akar daun ketumbar. Masak hingga mendidih. Gunakan hanya air saosnya saja. Sisihkan.
    3. Di dalam kukusan lapisi dgn kertas baking, lobangi dasarnya sekitar 8-10 lobang. Taburi jahe iris korek api. Letakkan ikan di atasnya daun bawang dan minyak wijen. Kukus sampai ikan matang (kalau di tusuk lembut).
    4. Penyajian : Tata di piring, ikan yg sudah dikukus berikut daun bawangnya. Siram dengan saos asin tadi. Taburi dgn sedikit minyak wijen dan daun ketumbar.

    ————————————–

    Kunjungi juga : Kepala Tongkol Goreng Dabu-Dabu Iris

    ————————————–

    Nah itu dia teman-teman resep dari BukuResep kali ini, selamat mencoba ya teman-teman semua๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š
    Kalau teman-teman suka dengan resepnya, jangan lupa untuk tinggalkan komentar beserta reviewnya ya di kolom bawah postingan ini ya.

    Jangan lupa juga ya untuk lihat resep-resep menarik lainnya yang super enak dan mantap dari BukuResep! Sampai ketemu lagi di resep-resep berikutnya! Terimakasih๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

    Ingredients

    Nutrition

    • Daily Value*

    YOU MAY ALSO LIKE

    Leave a Review

    Your email address will not be published. Required fields are marked *