Sayur Asem Daun Rosella
Halo Semua nya ^_^
Hari ini sedang mencari Ide Menu Masakan atau Minuman atau Dessert yang enak?
Wahh kebetulan sekali nih 🙂 BukuResep akan memberikan Resep yang super Enak dan Mantap ^_^
Nah, untuk lebih jelasnya, ikuti bahan dan Resep’ di bawah ini ya ^_^
————————————–
Bahan-bahannya:
– Segenggam daun rosela muda/sedang, petiki
– 100 gr kacang panjang, potong
– Segenggam kacang tanah
– 1 bh labu siam uk kecil, kupas dan potong dadu
– 80 gr kol, potong
– 2 lbr daun salam
– 3 cm lengkuas, geprek
– secukupnya Air
– secukupnya Garam, gula, kaldu sapi bubuk
Bumbu halus :
– 6 siung bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 2 butir kemiri
– 1 bh cabe merah
– 1 sachet kecil terasi, bakar
Cara membuatnya:
1. Pertama – tama, rebus air, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus hingga mendidih.
2.Kemudian masukkan kacang tanah dan labu siam. Masak selama beberapa menit.
3. Kemudian masukkan daun rosella. Tambahkan gula, garam, kaldu sapi bubuk. Jika tidak ada daun rosella untuk asamnya bisa diganti air asam jawa ataupun belimbing wuluh.
4. Terakhir, masukkan kacang panjang dan kol. Masak sebentar hingga layu dan menjelang matang. Matikan api.
5. Sajikan.
————————————–
Kunjungi juga : Balado Terong Ungu
————————————–
Nah itu dia teman-teman resep dari BukuResep kali ini, selamat mencoba ya teman-teman semua😊😊
Kalau teman-teman suka dengan resepnya, jangan lupa untuk tinggalkan komentar beserta reviewnya ya di kolom bawah postingan ini ya.
Jangan lupa juga ya untuk lihat resep-resep menarik lainnya yang super enak dan mantap dari BukuResep! Sampai ketemu lagi di resep-resep berikutnya! Terimakasih😊😊😊😊
Ingredients
Nutrition
- Daily Value*
Recipe Reviews