Add Recipe

Ikan Salem Dan Ayam Bakar

Ikan Salem Dan Ayam Bakar

    Halo Semua nya ^_^
    Hari ini sedang mencari Ide Menu Masakan atau Minuman atau Dessert yang enak?

    Wahh kebetulan sekali nih ๐Ÿ™‚ BukuResep akan memberikan Resep yang super Enak dan Mantap ^_^

    Nah, untuk lebih jelasnya, ikuti bahan dan Resepโ€™ di bawah ini ya ^_^

    ————————————–

    Bahan-bahannya:
    – 2 ekor ikan salem uk besar
    – 4 potong ayam

    Bumbu Marinasi Ikan dan Ayam:
    – 3 ruas kunyit
    – 1 ruas jahe
    – 2 btg serai
    – 2 ruas lengkuas
    – 1 bh jeruk lemon

    Bumbu Oles Bakar :
    – 4 sdm kecap manis
    – 1 sdm minyak sayur
    – 2 sdm mentega
    – 1 sdm kecap inggris
    – 1 sdt saus tiram

    Cara membuatnya:
    1. Uleg semua bumbu marinasi termasuk serai sampai halus. Setelah itu campurkan ke ikan dan ayam yg sudah bersih. Tunggu sampai meresap 45-60 menit (kalau bisa msukin ke dalam kulkas). Marinasi ala qt tidak menggunakan bawang ya.
    2. Setelah bumbu meresap, buat bara api dgn menggunakan arang (utamakan arang kayu). Stelah itu bakar ikan sambil di oles bumbu bakar.
    3. Untuk ikan salem, di bakar kurleb 30 menit dgn posisi 4 cm di atas bara dan sesekali ditaburin garam saat di bakar. Sedangkan untuk ayam dibakar kurleb 20 menit dgn posisi 2 jari di atas bara sambil dioles bumbu bakar. Ikan dan ayam di sayat2 kecil agar cepat matang dan bumbu meresap.
    4. Setelah ikan dan ayam matang, sajikan beserta sambal korek. Selamat menikmati.

    ————————————–

    Kunjungi juga : Pizza Empuk

    ————————————–

    Nah itu dia teman-teman resep dari BukuResep kali ini, selamat mencoba ya teman-teman semua๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š
    Kalau teman-teman suka dengan resepnya, jangan lupa untuk tinggalkan komentar beserta reviewnya ya di kolom bawah postingan ini ya.

    Jangan lupa juga ya untuk lihat resep-resep menarik lainnya yang super enak dan mantap dari BukuResep! Sampai ketemu lagi di resep-resep berikutnya! Terimakasih๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

    Ingredients

    Nutrition

    • Daily Value*

    YOU MAY ALSO LIKE

    Recipe Reviews

    Avarage Rating:
    • 0 / 10
    Total Reviews:( 21 )

    Leave a Review

    Your email address will not be published. Required fields are marked *